"Imorgon blir det pepparkaksbak här hemma"
Sofia och jag...
Sofia och jag...
♥
Jag har ett recept som jag gör varje år, har gjort dom själv de
senaste 30 åren. När jag var liten så bakade min mamma dom.
De kommer från en släkting, som skulle ha varit nära 100 år om
hon hade levat, är lite osäker på hur gammalt receptet är, men
säkert 50-60 år gammalt.
♥
Så gör jag inte dom så blir det ingen jul.
Så ska ni baka pepparkakor så ska ni göra dom här.
Här kommer receptet:
Ingefärspepparkakor
- 2 kkp sirap
- 2kkp socker
- 1½ kkp smält smör
- 2 msk ingefära
- 1 msk vaniljsocker
- 1 tsk pommeranskal
- 2 msk bikarbonat
- 2 ägg
- Mjöl till en vanlig deg
Blanda alla ingredienser, degen ska vara lös. Låt den stå över natten.
Kavla ut degen, det blir måååånga goda kakor.
Grädda i 225 grader i ca 5 min.
kkp=kaffekopp, du kan ta vilken storlek som helst.
Smaken av ingefäran tycker jag kommer fram efter en dag,
men en fantastisk god kaka.
Bilder från förra årets pepparkaksbak
Mums!!
Den absolut godaste pepparkakan.
Lycka till.
Kram Mimmi
♥♥♥
Åh, vilken härlig julstämning du bjuder på med alla vackra bilder! :-) Vad mycket du har hunnit pynta redan, jag ska börja i morgon efter jobbet.
SvaraRaderaVad många goda recept du bjuder på också, den där saffranskakan såg så smarrig ut! :-)
Ha en fortsatt fin vecka!
Många kramar
Bitte
Så fint att ha ett bra recept från längesen att föra vidare i generationer! Det är värdefullt!
SvaraRaderaHa en fin fredag!
Kram Eva
Mums! vad gott det set ut.
SvaraRaderaÄr dålig på att baka pepparkakor. skulle kanske testa dessa, vi får se. just nu skall jag kurera min snuva.
Ha en fin advent
Kram Meta
Bakar inte pepparkakor...men jag äter dom, fniss...verkar vara ett gott recept :)
SvaraRaderaHa en fin fredag!!!
Kram från Bia
Hej Mimmi!
SvaraRaderaVad kul med ett gammalt "familjerecept" på pepparkakor! Vad goda de ser ut! Gillar formarna du har, änglar o hästar:)
Förresten, kommer du ihåg att jag vann en fin vit tavla av dig för ett tag sedan med en liten häst på? Den gav jag i present till min lilla brorsdotter (som oxå heter Mimmi) när hon föddes för ca 2 månader sen, den blev väldigt uppskattad!
Ha en skön adventshelg,
Kraam Jenny
Är det något som luktar jul så är det pepparkaksbak. Så mysigt.
SvaraRaderaÖnskar dig en toppenhärlig kväll
Kram
AC
Hallå!
SvaraRaderaSer ju härligt ut det där...
Ska kolla om det receptet stämmer
med mitt, för det är också gammalt.
Ha det så mysigt....
Kram Sofia
Åh det verkar supersmaskigt, tack för receptet!!! Och vilka jättefina foton från suuuperfina stjärnor och stakar i förra inlägget!!!
SvaraRaderaStöööööööööörsta kraaaaaaaaamen aka
Har fått för mig att det är krångligt att göra en pepparkaksdeg men med ditt recept verkar det inte alls vara det. Har varit lat och alltid köpt pepparkaksdegen men blir verkligen sugen på att göra en egen nu. Ska spara det där receptet tror jag ;-) Tack för det!
SvaraRaderaHa en riktigt mysig advent
Kram Anneli