"Gott bröd"

Hej på er alla!

Hösten är här, fina färger och härliga dagar.

Det är verkligen en härlig tid.

Bröd med bikarbonat finns ju hur många recept

som helst, jag själv har bakat ett med filmjölk 

och russin i flera år. Fick ett liknande recept

av Sofia R för en tid sen, har faktiskt bakat 

det några gånger. Så man kan variera det väldigt mycket.

Här kommer receptet:

Grov Limpa

• 2 dl fiberhavregryn
• 5 dl vetemjöl
• 1 dl krossade linfrö
• 1 dl russsin eller 1 dl solrosfrön eller hela linfrön (jag tog både och)
• 1 dl grovt hackade hasselnötter
• 2 tsk bikarbonat
• 1 tsk salt
• 4 dl mild yoghurt (jag tog fil)
• ½ dl flytande honung
• ½ dl lingonsylt

Sätt ugnen på 175 gr. 

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Sedan de andra. Klicka ner smeten i en smord

avlång form ca 1 ½ l.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.

Låt svalna under bakduk.

Jag har 4 st formar så jag brukar göra x 4

Går att frysa

Så lycka till.

Kram Mimmi