Ett recept som följt mig i många år är ett superenkelt och gott recept på kyckling.
Kanske som fredagsmys. Här kommer receptet:
Kyckling med chips 6 port
- 6 kyckling fileer
- ca 100 g (7-8 dl) OLW chips med smak av dill och gräslök
- 2 dl riven ost, gärna västerbotten
- Ca ½ tsk salt
- smör
- svartpeppar
Smula sönder chipsen så mycket som möjligt, går bra att krossa dem i en platspåse.
Blanda krosset med den rivna osten. Salta och peppra lite på kycklingfileerna.
Stek kycklingfileerna runt om. Lägg dom i ugnsäker form, strö krosset över fileerna.
Gräddas i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter tills kycklingen känns färdig. Passa så din inte bränner chipsen. Servera med grönsaker, och gärna med bandspagetti eller pressad potatis.
Jag brukar göra en ädelost-sås till. Eller så tar du din favoritsås till.
Mumsigt!!
Lycka till, och ha en fin helg.
Kram Mimmi
Du delar med dig av så härliga recept, detta måste jag också prova!
SvaraRaderaKramar Eva
Vad mycket bra rolig mat du har att komma med. Önskade att jag var så påhittig som du.
SvaraRaderaha en fin dag
Kram Meta
Önskar dig det samma.
SvaraRaderaEn riktigt härlig helg
Kram
AC
Mmm... Låter gott! Skall jag prova. Tack för receptet!
SvaraRaderaHa en fin vecka!
Kram!