En värmande soppa smakar bra så här års,
helst då det är kallt ute.
Här kommer ett recept på fisksoppa.
God Fisksoppa
- 1pkt torskfile ca 400 g
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 liten purjolök
- 1 msk smör
- 2-3 msk curry
- 1 burk krossade tomater
- 1 röd paprika
- 1 liten palsternacka (eller 1 morot)
- 8 dl vatten
- 2 st fiskbuljong tärningar
- 1 burk creme fraich
- 2 dl grädde
(jag har även i lite sambal oelek)
Ta smöret och fräs i kryddorna och all hackad lök en stund. Ha i krossade tomater. fiskbuljongen, vatten,och den hackade palsternackan. Låt koka på svag värme. Koka ihop en stund så palsternackan är mjuk. Ha i resten av ingredienserna, även fisken i bitar. Låt små puttra en stund och smaka av.
Gott till smörgås och en stark ost.
Lycka till.
Kram Mimmi
Den lät väldans god:) här är det bara -4 grader men väl så bitande! Ha en fin kväll o start på kommande vecka <kram Jessica
SvaraRaderaJa vi har också haft soppdag idag, med -15 grader så värmer det nog så gott.
SvaraRaderaDin soppa skall nog testas nästa gäng det blir soppa, tack för receptet!
Kram, Monica från MINA TVÅ HEM
Härligt det gillar vi, Får nog bli det efter trädfällningen i veckan
SvaraRaderaHa en fin vecka
Kram Meta
Tack för recept, den ska göras endera dagen!
SvaraRaderaKramar Eva
Hejsan, varje gång när jag, skall hälsa på hos Dig, tänker jag. Jag undrar vad hon har för gott i dag. Idag var det helt i min smak, så himla gott det skall bli, älsksar
SvaraRaderaallt som gäller fisk. Tusen tack
Mm... ser mumsigt ut! Tack för receptet!
SvaraRaderaÖnskar dig en fin start på den nya veckan!
Kram Marie
Oooh...den såg go ut! Du har alltid så mycket fina goa recept o tips,tackar för dom! Hoppas du har det gott annars? Kraam Gunilla
SvaraRaderaHittade hit från Evas blogg (Vardag och flärd). Vilken härlig soppa! Den ska jag göra i veckan som kommer. Den värmer säkert gott mitt i den kalla vinterkylan.
SvaraRaderaSkön söndag!
Bästa hälsningar från Mitt Idyllien