"Världens godaste Musli"

"Den absolut godaste muslin är en hemmagjord som jag gör väldigt ofta.

Du måste prova!

Du måste göra den om du tycker om musli, den är såååå god.

Har haft receptet som inlägg förrut, men nu kommer det igen.

Lyxig Musli

Ca 400 gram Musli

• 5dl rågflingor
• 5 dl havregryn
• 100 g mandel, valnötter el cassewnötter el blanda olika sorter
• 2 dl solroskärnor
• 1 dl kokosflingor
• 1 dl linfrö
• 1 dl råsocker
• 2 dl vatten
• 5 msk neutral matolja (inte olivolja)
• 2-3 dl mjuka russin
• eller annan torkad frukt du gillar

Hacka nötterna grovt. Lägg hacket i en rymlig bunke tillsammans med rågflingor, havregryn, solroskärnor,linfrö och kokosflingor. Vänta med russinen. Rör runt. Vänd ner sockret och rör om igen.



Värm ugnen till 200 grader. Blanda vatten och olja och stänk detta över blandningen i bunken.

Krama lite lätt med handen så att fukten tränger in. Bred sedan ut det hela i en lätt smord stor långpanna.

Sätt in långpannan i ugnens mittläge i 20-30 minuter. Du får passa muslin under tiden, så den inte blir bränd. Rör om ibland, så den blir jämt rostad.

Låt den sedan kallna. Blanda ner russinen och lägg i muslin i en rymlig tät burk. Du kan även ha i torkad frukt!

Så god med naturell yoghurt.

Min absoluta favorit när det gäller frukostar. Äter kilovis denna musli under vår och sommar, så nu idag gjorde jag en laddning igen!

Lycka till!

Ha en skön kväll. Kram Mimmi