tisdag 3 april 2012

"Kanske tunnbröd till påsk"

Blåkulla är den plats dit häxor  enligt folktron flög på kvastar under skärtorsdagen för att festa med Djävulen.  Orgierna  sägs ha pågått till påskaftonen eller påskdagsmorgonen då "häxorna" for hem igen. Stora eldar tändes för att jaga iväg dem.
Så vi kanske syns på skärtorsdagen i Blåkulla!

I dag har jag bakat tunnbröd
här kommer receptet:
Tunnbröd på spisen
  •  50 gram smör
  •  5 dl mjölk
  • ½ pkt jäst
  • ½ tsk salt
  • 4 msk sirap
  • ½ tsk hjortronsalt
  • 1 ½ dl grahamsmjöl
  • 2 dl rågsikt
  • 7 dl vetemjöl, fullkorn
Blanda alla ingredienser, jäs i ca 30 min. Dela degen i ca 20 bullar, och kavla ut tunt, på slutet med kruskavel. Grädda i en stekpanna på spisen, på båda sidor. Håll koll så du inte bränner vid, ha plattan på medel.
♥♥♥♥♥♥♥
Gott till ägg på påsken
"Hönan Agda"
♥♥♥♥♥♥♥
Lycka till med Påsk-baket
Kramar Mimmi
♥♥♥♥♥♥♥ 

7 kommentarer:

  1. Mums, tunnbröd! Det har jag tänkt baka så många gånger men det har aldrig blivit av. Kanske ska testa det nu till påsk!

    Tack för dina ord hos mig!

    Hoppas vi ses i Blåkulla ;) för dit ska jag med! hihi...

    kram Alexandra

    SvaraRadera
  2. Låter jätte gott med receptet på tunnbröd!
    Söta påskpynt du har..
    Ha en härlig påsk!
    Kram Carita

    SvaraRadera
  3. Å vad gott med tunnbröd! Det verkade ju inte vara så svårt heller.
    blåkulla kan ju vi speja ut över varje dag vi som bor så nära! har dock aldrig sett någon häxa skymta förbi.. kram emelie och elin

    SvaraRadera
  4. Så fint du påskat och de bröden såg allt goda ut. Kanske man skulle testa.
    Blåkulla ja vi får väl se om jag tar mig dit iår..tiden springer iväg och jag har glömt lämna kvasten på service...men kanske du ser mig och katten efter vägen om den lagt av ;).
    Ha en fin fortsättning på påskveckan, kram Ing-Britt

    SvaraRadera
  5. GodMorgon!
    visst är det gott med egna tunnbröd, det var länge sen jag gjorde det nu..tiden känns som om den bara rusar förbi. Ha en bra dag1
    Kram Gabriella

    SvaraRadera
  6. Dom såg väldigt goda ut dom där bröden ! - Lite så där ljumma med smör och Västerbottenost på ♥
    - Kvasten är nyservad, så jag är klar för färd !
    Kram Anneli ♥

    SvaraRadera
  7. Men du det lät då så gott.
    Så fint du har pyntat till påsk. Här blir det väldigt lite pynt.
    Ha det gott denna askonsdag
    Kram
    AC

    SvaraRadera

Tack för att du vill kommentera! Det tycker jag är kul.
Du kan lägga en kommentar även fast du ej har en egen blogg.
Du kan välja "anonym" kan vara så att du lär skicka den flera gånger.

Tack på förhand. Mvh Mimmi