söndag 13 februari 2011

"Fisksoppa"

Som sagt så är olika slags soppor min favoritmat.
Här kommer en jättegod fisksoppa som ni måste prova.

Fisksoppa
smör
400 g torsk
1 burk räkor, färska el frysta
1 vitlöksklyfta
1 burk krossade tomater
1 tub tomatpure
1 röd paprika
2-3 morötter
2 palsternackor
1 gul lök
1 purjolök
vatten
2 tsk sambal olek
2-3 tsk curry
2 st fiskbuljong
1 burk cream fraich
grädde

Smält smöret, ha i alla grönsaker som är strimlade el hackade i småbitar. Ha i krossade tomaterna och tomatpuren samt lite vatten och kryddorna.
Puttra en stund. Ha i grädden, cream fraichen och fisken. På slutet har du i räkorna.
Servera med ett gott bröd och en stark ost.











 Lycka till!
Ha en skön söndagskväll
och missa inte Solsidan i kväll
Kram Mimmi   ♥

1 kommentar:

  1. Det ser fantastiskt gott ut! Tack snälla du för att du delar med dig av recepten. Detta ska vi absolut testa att göra inom kort. Kram C

    SvaraRadera

Tack för att du vill kommentera! Det tycker jag är kul.
Du kan lägga en kommentar även fast du ej har en egen blogg.
Du kan välja "anonym" kan vara så att du lär skicka den flera gånger.

Tack på förhand. Mvh Mimmi